お知らせ

年末年始の営業時間の変更をお知らせします。 12/29(水) 通常営業12/30(木) 祝日営業12/31(金) 祝日営業1/1 (土) お休みさせて頂きます 1/2 (日) 祝日営業 1/3 (月) 祝日営業 1/4 (火) 通常営業 *通常営業…11:30−14:30/18:00−24:30 *祝日営業…11:30−22:00…

こんばんは。 写真を載せると言っておきながら、遅くなりまして申し訳ございません。 前回お話しした「七変化八味」の写真です!! すでに召し上がって頂いた方もいるかと思いますが、いかがでしたか? 玄瑛7周年の感謝の思いを込めてお作りしました。 皆様…

みなさん、こんにちは。 おかげさまで玄瑛は今月22日に7周年を迎えます。そこで、今年も限定メニューを販売します!! その名も『七変化八味』です! こちらの限定メニューは、14日放送の「ナイトシャッフル」さんでも紹介されております! また、7周年感謝…

先週末のイベントではお客様の多数の御来店誠にありがとうございました。 7年目の新たなスタートを切ることができ また6周年のイベントを無事迎えることができました事を スタッフ一同心より感謝申し上げます。 さて、今回のイベントでご提供させていただい…

6周年イベント

11月22日をもちまして、麺劇場 玄瑛 は6周年を迎えます。 これまで玄瑛を続けてこれましたのも、お客様の限りないご支援の賜物と深く感謝致しております。 6年間の感謝の気持ちを込めまして、今年も創作麺を記念の一品としてご提供させていただきたいと思い…

お盆の営業時間について

暑い日が続いていくようですが、皆さん如何お過ごしでしょうか?お盆の営業時間は以下の通りです。 夏季休業はございませんので、皆さんのお越しを心よりお待ち申し上げます! 12日(水) 通常通り 11時30分 〜 14時30分 / 18時 〜 24時30分 13日(木)〜16…

頂き物とお礼

このようなものを頂きました!チロルチョコなんですけども、包み紙が玄瑛の店名ロゴ、しょうゆ拉麺、夏の新商品『紅トン』なんです!! ありがとうございました。スタッフ皆で頂きます! ・・・と思ったのですが、折角の夏休み。遠くにお住まいのお客様もお…

玄啓の看板

今日のお知らせは熊本の麺劇場、『玄啓』についてです。2年ほど前にご縁がありまして熊本のワシントン通り(下通りと新市街の境目から伸びる道です)にお店を作らせて頂いたのですが、 実は玄啓の前に営業なさっていたお店が、お洒落なショップだったそうで…

2008年も残すところあとわずかとなりました。

麺劇場 玄瑛の案内情報>>こちらから!! 麺劇場 玄啓(熊本)の案内情報>>こちら! ご無沙汰致しております。年末年始の営業時間のお知らせです。 〜12月26日(金) ・・・通常営業12月27日(土) 〜12月30日(火) ・・・祝日営業(11:30〜17:00 / 1…

5周年イベント

麺劇場 玄瑛の案内情報>>こちらから!! 麺劇場 玄啓(熊本)の案内情報>>こちら! 11月22日を迎えますと、玄瑛は5周年を迎えます。お客様方の温かいご支援の賜物と、心から感謝申し上げる次第です。さて、今年も記念イベントを行いますが、今年のテーマ…

糸吉様のイベント

麺劇場 玄瑛の案内情報>>こちらから!! 麺劇場 玄啓(熊本)の案内情報>>こちら! 東京は中目黒に『糸吉』さんという、土鍋御飯屋さんがあるのですが、そちらでは『玄瑛の実家米』を土鍋で炊いてご提供下さっています。菊鹿からの直送なので、なかなか…

もうひとつ。。。

これ、ご来店下さったことのあるお客様はご存知かと思います。どなたが始められたか、 この満席の際にお待ち頂く椅子の前に飾っているどんぶりに、小銭を入れる慣わしが出来ています。 で、まとまった金額になってきているのでは?と思われますので、どこか…

またまた新作です!

麺劇場 玄瑛の案内情報>>こちらから!! 麺劇場 玄啓(熊本)の案内情報>>こちら! 福岡では山笠も終わると、本格的に暑くなって参ります。 皆様如何お過ごしでしょうか? さて、玄瑛ではお客足が遠のく梅雨時に試作を重ねまして、前回ご紹介したプレト…

『双頭蝦楼』リリースです!!

麺劇場 玄瑛の案内情報はこちらからどうぞ!!『双頭蝦楼』 海老醤油の改作に触れて久しいですが、お待たせ致しました!完成です! (そうとうしゃーろう)と読みます。ちょっと読みにくいですかね。。。(・・)ゞ ともかく、4/14(月)から玄瑛のメニューに仲…

第一交通産業PRESENTS 九州ラーメン総選挙 2008

麺劇場 玄瑛の案内情報はこちらからどうぞ!! 相変わらず> 実は。。。このブログでは明けましておめでとうございます!なんですね。。。 さっそくでございますが、昨年もFBS福岡放送さんで行われた、“九州ラーメン総選挙”が今年も行われます! 昨年は上位に…

お正月の営業時間

年末年始の営業時間をお知らせ致します。もちろん、休みはございません。 12/29 30 31 ・・・ 祝日営業11:30 〜 22:00 (途中1時間程度清掃時間ございます。) 1/1 ・・・ お昼だけの営業11:30 〜 14:30 1/2・3 ・・・ 祝日営業11:30 〜 22:00 (途中清掃時間あ…

超人シェフ倶楽部

麺劇場 玄瑛の案内情報はこちらからどうぞ!!“超人シェフ倶楽部”という団体がございます。服部幸應様を会長として、日本を代表する料理人の方々が名を連ね、料理人同士の交流を通じて“食育”について考えるという団体です。→http://www.chojin-chef.jp/その…

連休の営業時間のお知らせ

↑↑ 玄瑛の紹介動画を作ってみましたので、ぜひご覧下さい! ↑↑ そして、11月23日〜25日の営業時間をお知らせ致します。23日と25日、休日に挟まれますので、24日も祝祭日の営業時間とさせて頂きます。 11/23 24 25の3日間は 11:30 〜 22:00(途中お湯換え・…