ご報告が大変遅れてしまって申し訳ありません。以前から応援お願い申し上げていた“九州ラーメン総選挙”。 結果は第3位という大変光栄な結果を頂きました。毎日少しでもより美味しい拉麺を作ろうと考えて試行錯誤してきたことがお客様方に伝わったことごこの…
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えらく更新ペースが落ちているんですが、月に1度程度東京に行っております。 というのも、以前お話した“えびそば”で有名な“けいすけ”さんとのコラボ麺の企画に行っているんです。 東京都と福岡県という、かなり距離のあるお話ですので、どういった形で行うと…
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