2003-02-03 潮薫 醤油拉麺 玄瑛醤油・ダシ・焦がしネギ油から作る、潮薫醤油拉麺。ダシは厳選した焼きアゴ・昆布・かつお節・さば節・うるめ節で丁寧にひいております。 これに玄瑛醤油でさらに魚介のうま味がたっぷり加わり、焦がしネギがやさしい甘味と香りを演出。その名のとおり、玄瑛ならではの醤油拉麺の出来上がりです。 玄瑛流拉麺に次ぐ、定評ある拉麺です。ぜひ一度お試しください。 そしてもうひとつの楽しみ方・・・ おダシをかけて、さらりとお茶漬けもオススメです。最後の一滴までご堪能いただけます。