これで玄瑛の潮薫醤油拉麺をご家庭で再現できます!?


以前受けた取材の本が送られてきました!!
ラーメンつけ麺冷し麺
こんな本なんですが→、届いてびっくり。




表紙


を飾らせて頂いてるんです!!



本が届いてから知ったのですが、数々の有名店が掲載されているのに、その中から玄瑛をお選び頂けるなんて・・・。
恐れ多いことですが、本当に嬉しいです。^^



旭屋出版様、ありがとうございました。(。´Д⊂)




この本を見れば、遠くにお住まいであまりご来店頂けないお客様も、ご自宅で潮薫 醤油拉麺をお召上がり頂けるかも??^^ヾ


(ラーメン屋さんの為の専門誌なんで、道具とかが大規模になってしまってそう簡単には行かないような気もしますが…。)